De malse zalmfilets worden omhuld met een knapperige korst van gemalen amandelen en parmezaanse kaas, en tot in de perfectie gegrild.
Gegrilde tonijnsteak met sesamkorst
Deze gegrilde tonijnsteak met sesamkorst is een eenvoudige manier om één van de mooiste vissen van de oceaan naar de eettafel te brengen.